Органолептика
Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.
Вкус свежий, легкий, с яркой кислотностью, хрустящими акцентами зеленых яблок и лимона, прохладным минеральным оттенком, чистым и сухим послевкусием.
Аромат манит свежестью зеленых яблок, цитрусовых фруктов и минералов. В букете также угадываются цветочные нюансы и травянистые элементы, придающие сложность и глубину.
Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, в паре с салатом "Капрезе" с Моцареллой, помидорами, базиликом и оливковым маслом, жареными креветками с чесночным соусом и свежим лимоном, греческим салатом с оливками, огурцом, помидорами и Фетой, курицей в белом винном соусе с травами и овощным гарниром.
Температура подачи +10+12°С.
Описание
"Travelista" — это история симпатичного гуся-путешественника, который побывал во многих винодельческих столицах мира и спешит поделиться незабываемым опытом с Вами. Гусь считается символом путешествий и свободы. Эти удивительные птицы могут летать на огромные расстояния, с легкостью пересекая границы стран и даже континентов. Главный герой линейки вин "Травелиста" символизирует стремление к новым впечатлениям, открытиям и приключениям в мире вина.
Однажды гусь-путешественник прилетел в Италию, где не упустил возможность познакомиться с главным вином страны. Пино Гриджио на протяжении многих последних лет ассоциируется с фирменным винодельческим стилем Италии. Конечно же, с собой на Родину гусь захватил секреты уникальной технологии и рецептуры вина, чтобы порадовать Вас собственным шедевром "Travelista" Pinot Grigio! Пино Гриджио для этого вина выращивается на высоте 800-1100 метров над уровнем моря. Для терруара города Цхинвал, Южная Осетия, где расположены участки с лозами, характерны сухой степной климат, горно-луговые почвы в высокогорье и бурые лесные на равнинах. Лозы защищены от сильных ветров Главным Кавказским хребтом. Для орошения виноградари используют только талую, богатую минералами горную воду. Полученный урожай, благодаря таким благоприятным условиям, отличается ароматическим богатством и многогранным вкусом. Урожай собирается вручную, как правило, в августе. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. По завершении брожения молодое вино сразу бутилируется для сохранения свежести, живого характера и яркости сортовых характеристик.