Органолептика
Вино привлекательного рубинового цвета.
Вино интригует выразительным, свежим вкусом с превосходно сбалансированной структурой, минеральными оттенками, шелковистыми танинами и пряными тонами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует фруктовый, элегантный аромат, сотканный из нот табака, чернослива, шоколада и спелых ягод.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле.
Температура подачи +14°С.
Описание
Красное сухое вино Винодельня Марченко, Вермильон производится из винограда сорта Каберне АЗОС, полученного в результате скрещивания сортов Каберне-Совиньон и Филлоксероустойчивого Джемете. Урожай собирают вручную с лоз, произрастающих вдоль черноморского побережья. Ягоды отправляют на мацерацию в течение 12 часов, а затем ферментируют традиционным способом в стальных емкостях при температуре 25 °C. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 5 месяцев.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле.