Органолептика
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с акцентами лайма, зеленого яблока, пчелиного воска и меда, аппетитной кислотностью, умеренной минеральностью и приятным послевкусием.
Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов, луговых цветов, акациевого меда и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с птицей, белой рыбой, морепродуктами и свежими салатами.
Температура подачи +10+12°С.
Описание
Белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который впервые был выявлен на берегах реки Рейн (Германия). Первые упоминания об этом сорте датируются временами Древнего Рима! Рислинг и по сей день считается самым благородным сортом Германии и Эльзаса. В разныхтерруарах он по-разному проявляет свой потенциал. Обогащенные известью склоны Долины Семигорья в сочетании с мягким климатом создают благоприятные условия для выращивания винограда сорта Рислинг Рейнский. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в бочках из акации (до 6 месяцев), приобретая дополнительную сложность и глубину.