Органолептика
Имеет малиновый цвет с тонкими пурпурными бликами.
Вкус мягкий, сочный, гармоничный, с ягодным профилем, легкими танинами и освежающим послевкусием.
Очаровательный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками барбариса, свежих красных ягод, смородины, малины и шиповника.
Гастрономические сочетания
Составит отличную пару блюдам из морепродуктов, салату с уткой, а также легким горячим закускам.
Температура подачи +10+12°С.
Описание
"Bogovich" Claret — авторское красное сухое вино Ирины Богович, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на плато Кара-Тау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации со строгим температурным контролем и естественной стабилизации холодом. Выдерживается вино в течение 4 месяцев на мезге и в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках.