Органолептика
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном, минеральном послевкусии.
Элегантный, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками, особенно овощными и рыбными.
Температура подачи +10+14°С.
Описание
"Фаина" — авторское белое вино Ирины Богович, изготовленное из винограда сорта Совиньон Зеленый (Совиньон Гри), который выращивается на плато Кара-Тау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и частичной выдержкой в бочке из французского дуба.