Органолептика
Вино блестящего светло-золотистого цвета с лимонным оттенком.
Букет яркий, интенсивный, в котором сочетаются ароматы белых цветов, луговых трав, тона цитрусовых, медово-ореховыми оттенками.
Вино округлое, полнотелое, хорошо сбалансированное, во вкусе доминируют цитрусовые, тона жёлтой сливы, абрикоса с продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино очень гастрономично. Оно подойдет в качестве аперитива, сочетается с рыбными закусками, холодными и горячими блюдами из морепродуктов, приготовленной на гриле или на пару рыбой, рыбой с белым соусом, нежирным мясом птицы.
Температура подачи +9+11°С.
Описание
"Петрикор" Рислинг-Алиготе — насыщенное, гармоничное и очень гастрономичное белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Рислинг и Алиготе. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. Вино можно употреблять молодым, но оно станет еще более сложным и интересным после дополнительной годичной выдержки в бутылке.